Mutfak kültürü

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Fırk (Badem çağlası) ve Faydaları

Mart ve Nisan aylarının gelmesiyle beraber Badem çağlası(Fırk) bahçelerimizdeki badem ağaçlarında, manav, seyyar ve pazarcı tezgahlarında yerini almağa başladı.Ülkemizin nadir bölgelerinde yetişen badem çağlası neredeyse Mardin yöresine has, yetişen bir meyvedir.Öyle ki Badem(fırk) yöremizde Arapça şarkılara ilham kaynağı olmuştur.İşte o şarkılardan bir bölüm:

 Kut ce heve, ce heve nafaz verekıl fırk,

 Ehuy talağ mıl beled nekke bınet'ıt-Tırk.

Yorum yaz (0 Yorumlar)

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

ALIÇ (ızran) HER DERDE DEVA

Genelde dağlık alanlarda ve çalılıklarda yetişen alıcın, kalp kaslarını ve hafızayı güçlendirici özelliği bulunurken, bu meyve kalp ve damar hastalıklarına karşı en iyi doğal ilaç olarak gösteriliyor.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın sitesinden alınan bilgiye göre, doğadaki bitkileri yerinde ve zamanında kullanarak, hastalıklarla başa çıkmak ve sağlıklı bir yaşam sürmek mümkün.

Yorum yaz (0 Yorumlar)