BOSTAN EKİMİ (MIKSEYE)

|

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin
 

MUHAMMED AKGÜL - BOSTAN EKİMİ (MIKSEYE) 

Nisanın ayının başlarında niyetleniriz bostan (mıkseye) işine. Yağmur yağsın yer yumuşak olsun çiftçinin yüzü güler. 

Alırlar geçen yazdan hazırlanan tohumları karpuz,kavun Accor (salatalık) ve kabak ağırlıklı olmak üzere ekilir. Bazende susamda ekilir. Hayırlısı ile yaz ayında ekinden sonra (arpa hasadı v.b) tarla sonbahar'da bir kere sürülür. Arapça buna kırben denir. 

Velhasıl kelam tarlaya tohum atıldı. bunu sanata çevirirler çok zaman kavunlar yanyana karpuzlar yanyana Accorlar yan yana ekilir. Yağmur yağsın ister çiftçi yağdımıda sıcak bir tebessüm ile huzur bulur içi. 

Tohumlar yavaş yavaş filizlenir,artık ilgi lazım tarlaya. 

Sık sık atılmış yan yana tohumlar elle sökülür 1 metreye  içinde 2 tane olur.

Zaman geçer ilk verim beklenir.

İlk verimi Accordan alır çiftçi BİSMİLLAH ile tadına bakıp devamını bi kaç günde alır almaz turşu yapmaya başlar. 

Sonra kabakları almaya başladımı çiftçi,bostana bereket düşerSonrada kavunlardan'da ilk verim alınır. Bostana gidip ürünleri toplamaya mahallemi yöresine ait deyimle (Doren ıl mıkseye) 

Kavunlar çok bereketli olur bu yüzden Midyat'taki yakın köyler özelikle yol üstünde(Mardin Midyat yolunda) yaptıkları çadır tarzında çardakların altında kavunları,Accorları ve turşuları satarlar.  Zaman geçtikçe karpuz hasadı başlar ama karpuzlar kavunlar gibi fazla ekilmez. Kış için 15-20 tane Özel bir yerde saklanır. Ayrıca kışlık kavun cinsi vardır tarlada 1 sıra ve daha fazlası ekilir. Bostanın en verimli olduğu zamanlar Temmuz ayının sonları ve ağustos ayının hemen hemen hepsi. Eylül ayı geldimi bostan sararmaya başlar. 

Tarlaya girilip kavun,Accor,karpuz bitkisi arapça adı (şi kên) elle koparılır ve tarla temizlenir. O esnada kışlık kavunlar yeşil renkte olur koparılır ve onlarda eve özel bir yere konur. Koca bir senenin telaşı biter başka seneye nasip olması için Allaha şükür ve dua edilir. Bu atmosfer her sene böyle devam eder.

Yazar: Muhammed AKGÜL 

www.mahallemi.net